Cartes
Des entrées froides et des pâtes italiennes au Romana à Douvaine

Le Restaurant La Romana vous offre différentes cartes : pizzas, entrées, plats et boissons. Vous y trouverez la composition des plats et les tarifs, afin que vous fassiez votre choix selon vos envies du moment. Nous vous proposons des plats de poisson, de viande et de pâtes, une offre très large disponible à midi et le soir afin de vous correspondre en toute circonstance !


Entrées


Focaccia 4.00€


Salade verte 4.50€


Salade Bergère 10.00€
Salade verte, tomate, chèvre chaud en feuille de brick


Salade romana 10.00€
Salade verte, lardons déglacés, croutons, œuf poché


Salade caprese 12.00€
Salade verte, tomate, mozzarella Bufala, olives noires, assaisonnements huile d’olive et citron


Salade césar 13.00€
Salade verte, fromage en dés, poulet émincé poêlé, croûtons, œuf poché


Salade gourmande 16.00€
Avec foie gras poêlé et fois gras sur toasts, magret de canard fumé


Salade landaise 16.00€
Salade verte, tomate, fois gras maison sur toasts, magret de canard fumé


Salade des montagnes 14.00€
Salade verte, tomate, croustillants de reblochon, jambon de Parme


Assiette de charcuterie 14.00€


Double carpaccio de bœuf 16.00€
Frites, salade


Les Pasta


Penne sautées aux légumes et poulet émincé, plat complet façon Wok 15.00€


Fagottini gorgonzola et noci, petites aumonières farcies gorgonzola, sauce crème miel et noix 15.00€


Nocchi gratinés au gorgonzola 12.00€


Ravioli frais à la ricotta, crème et ciboulette 12.00€


Ravioli frais au bœuf, sauce napolitaine 12.00€


Gratin de lasagne maison, pur bœuf, salade 14.00€


Spaghetti, Penne (pâtes au blé dur) ou Tagliatelle (pâtes au œufs), Sauce au choix :

Arrabiata, coulis de tomate, ail, piment 12.00€


Baltique, vin blanc, échalotes, saumon frais et crème 12.00€


Bolognese, sauce maison, pur bœuf haché 12.00€


Diavola, huile d’olive, ail, tomates fraîches émondées, piment 12.00€


Gorgonzola et crème 12.00€


Les Risotti


Risotto aux gambas 18.00€


Risotto aux morilles et parmesan Grana Padano 18.00€


Risotto au poulet émincé et champignons de Paris 15.00€


Les Viandes


Tartare de bœuf à l’italienne aux deux pestos, roquette, Grana Padano (Parmesan) 21.00€


Tartare de bœuf traditionnel 21.00€


Côte de bœuf (300 à 400g), frites, salade 25.00€


Entrecôte nature 16.00€


Entrecôte Maître d’Hôtel 17.00€


Entrecôte sauce au poivre vert 22.00€


Entrecôte Sauce aux morilles 30.00€


Escalope de veau panée à la milanaise 20.00€


Escalope de veau campagnola champignons de Paris et crème 20.00€


 

Toutes nos viandes sont d’origine : Union européenne
Tous les plats de nos menus et de notre carte sont élaborés sur place dans nos cuisines, selon nos recettes, à partir de produits de qualité.
TVA à 10% incluse sur l’alimentaire, les boissons non alcoolisées et le café
TVA à 20% incluse sur les boissons alcoolisées
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